Du 20 au 26 avril 2016, une enquête, en deux parties distinctes, a été menée au niveau de la vallée de l’Ourika. La première partie de ladite enquête a été destinée aux magasins de vente installés tout au long de l’axe routier conduisant à la commune rurale de Setti Fadma et dont l’objectif principal était de déterminer le potentiel commercial de la zone en question, la nature de l’offre et l’origine des produits offerts. L’objectif consistait également en la détection des différentes contraintes et problèmes entravant le développement de ces magasins. Alors que La deuxième partie de l’enquête portait principalement sur une étude de marché pour des produits locaux. Elle a été réalisée auprès d’un échantillon de visiteurs de la vallée. En effet, cette enquête visait l’évaluation de la demande actuelle des produits commercialisés ainsi qu’une étude d’acceptabilité pour le lancement d’un marché futur des produits locaux qui répondraient aux besoins et exigences des consommateurs.
