Dans le cadre des activités prévues dans le déroulement de l’école de terrain organisée par le projet GIREPSE au profit d’une promotion d’étudiants du Master 2 « Gestion des territoires et développement local », parcours « Développement rural » (GTDL-DR) de l’université de Lyon, une visite guidée de l’écomusée de Toubkal a été effectuée le 9 février 2017. Cette visite a été guidée par M. Ayoubi, responsable de l’écomusée qui a fourni d’amples explications sur le parc national de Toubkal, premier parc national du Maroc, crée en 1942 et abritant le point le plus culminant du pays (4167 m) et ses composantes physiques, biologiques et socioéconomiques aux visiteurs. L’après-midi de la même journée a été réservée à la visite d’une coopérative de valorisation des noix localisée au niveau de la commune d’Asni. Cette coopérative dénommée ‘Dar el jaouz’ a pour mission de valoriser les noix produites localement par le conditionnement et l’extraction de l’huile. Le noyer couvre une grande superficie dans la région avec plus de 220 000 pieds et une production annuelle moyenne de 20000 tonnes dans les cercles d’Asni, Amizmiz et Ait Ourir. Le but de cette entreprise sociale est d’améliorer les retombées économiques de cette ressource sur les agriculteurs qui la produisent. La visite de la coopérative a été guidée par M. le président de la Commune rurale d’Asni.
